Закрыть ... [X]

Суп из красной фасоли



Фасолевый Суп Рецепт Из Красной Фасоли

Постный фасолевый суп из красной фасоли

Фасолевый суп из красной фасоли без мяса, с томатной пастой, брокколи, сельдереем, картофелем и ароматными специями – это вкусное, густое и насыщенное первое блюдо. Готовить супы с бобовыми, несомненно, можно по-разному, используя свои любимые овощи и специи. А я предлагаю приготовить в мексиканском стиле – с томатом и перцем чили. Получается невероятно вкусное и согревающее блюдо, отлично подходящее для холодного времени года.

Конечно, если вы предпочитаете более нежные супы, то просто исключите горький перец, ведь без него тоже все отлично получается!

Такой вот хороший вариант первого блюда из черной фасоли и лука, который томится в белом вине со сливочным маслом и кардамоном — очень нежный и сливочный на вкус.

Мой любимый фасолевый суп, рецепт из красной фасоли (именно этот сорт), как мне кажется, она более «мясистая», нежели белая. Да и блюда с ней всегда ярче, чем с другими. Хотя, конечно же, можно использовать любую фасоль, и если у вас вдруг не оказалось красной под рукой, а есть какая-то другая, то смело берите, и не откладывайте приготовление вкусного обеда.

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Чили — по вкусу
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Морковь — 1 шт.
  • Брокколи — 150 г
  • Молотый перец и специи — по вкусу
  • Томатная паста — 2 ч.л.
  • Картошка — 2 небольшие
  • Бульон — 1,5 л
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Фасоль — ½ стакана
  • Зелень — по вкусу

Рецепт пошагово с фото: суп с фасолью и овощами, постный

Фасоль помыла и замочила в холодной воде на ночь. Утром ещё раз промыла и поставила вариться до готовности.

А пока бобовые варились, параллельно занялась приготовлением супа.

В толстостенную кастрюлю (у меня казанок – как мне кажется, лучше него нет на свете кастрюли), добавила растительное масло. Выложила нарезанный лук, затем перец чили.

Следом выложила нарезанный меленько стебель сельдерея.

И натертую морковь.

Обжарила чуток, минут 5. Затем бросила специи и томат.

Из специй я использовала чёрный молотый перец и приправу под названием «морская соль с травами, овощами и зеленью». Вы же можете использовать такую же, или любую другую по вашему вкусу, например: молотую паприку, куркуму, смесь перцев…

Затем выложила нарезанную картошку.

Залила овощным бульоном (можно использовать кипяток). Вкинула лавровый лист и оставила вариться до мягкости картофеля.

Затем выложила уже сваренную красную фасоль, брокколи, вкинула зелень и попробовала на соль.

Вот она — вареная красавица для супа.

Оставила ещё на 5 минут на огне.

Вот и все, вкусный суп, сытный суп с красной фасолью готов! Можно разливать по тарелочкам и подавать на обеденный стол.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп из красной фасоли (53 фото)


Суп из красной фасоли
Суп из красной фасоли

Суп из красной фасоли в 2019 году
Суп из красной фасоли в 2019 году

Суп из красной фасоли рекомендации
Подруге с днем рождения стихи до слез

Суп из красной фасоли картинки
Суп из красной фасоли картинки

Суп из красной фасоли новые фото
Суп из красной фасоли новейшие фото

Суп из красной фасоли изоражения
Отдых в мае 2019 года: как провести и куда поехать GODvGODU.ru изображения

Суп из красной фасоли
Творожная запеканка в мультиварке - рецепты с фото - Суп из красной фасоли видео

Смотреть Суп из красной фасоли видео
Обсуждение по теме: Суп из красной фасоли, sup-iz-krasnoy-fasoli/



Похожие статьи

Гороскоп на август 2019 Телец: женщина, мужчина
Ставка рефинансирования на 2019 год цб рф - КалендарьГода
Гороскоп на февраль 2019 года от Павла Глобы по знакам Зодиака
Спорт | Журнал ежегодник Новости в 2019 году - Page 2
Программа «Доступное жилье» в Украине в 2019 году: условия, цена, документы
Легкая и освежающая Окрошка на кефире
Рецепт Приготовления Кальмара
Стихи с Новым годом 2019. Смешные, короткие, коллегам, для детей
Смотри! Всемирный фестиваль молодёжи и студентов в 2019 году: обзор, фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ