Закрыть ... [X]

Слоеный салат с баклажанами



Слоеный салат с баклажанами

Слоёный салат с баклажанами

Оригинальный салат из овощей для праздничного застолья, который очень нравится моим вегетарианским дочкам.

Нам потребуется:
1 баклажан
1 кабачок
1 луковица
1 помидор
100 г сыра
Майонез
3 помидорки черри
1 веточка укропа
по 2 столовых ложки сахара и уксуса

Чистим лук, режем пополам, затем – тонкими полукольцами. Кладем в чашку и заливаем кипятком, чтобы лук только-только им покрылся. Добавляем сахар и уксус, перемешиваем и оставляем лук настаиваться под крышкой.

Баклажан и кабачок должны быть примерно одинаковыми по размеру. То есть — баклажан по баклажанным понятиям должен быть большим, а кабачок по кабачковым — маленьким. Их нужно вымыть, очистить от кожицы и нарезать колечками толщиной 5 мм. Обжариваем их по отдельности под крышкой на антипригарной сковороде без масла до мягкости с двух сторон и слегка солим.

Помидор режем тонкими кольцами. Лук откидываем на сито или просто сливаем жидкость, в которой он мариновался. Даем баклажанам, кабачкам и луку остыть и начинаем собирать наш слоеный овощной салат.

Выкладываем на блюдо слой кабачков и лука и слегка промазываем майонезом.

Следующий слой – баклажаны и лук, их тоже промазываем майонезом.

Третий слой – помидоры. Если вдруг они дали сок, то помидорные дольки придется промокнуть салфеткой. Выкладываем помидоры верхним этажом, смазываем их слегка майонезом и посыпаем тёртым сыром.

Слоеный салат с баклажанамиУкрашаем наш слоеный салат из овощей веточкой укропа и разрезанными пополам помидорками черри.

 

Слоеный салат с баклажанами

Оригинальный салат из овощей для праздничного застолья с баклажанами, помидорами, кабачками и маринованным луком. Авторский рецепт с фото.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Слоеный салат с баклажанами (17 фото)


Слоеный салат с баклажанами
Слоеный салат с баклажанами

Слоеный салат с баклажанами в 2019 году
Слоеный салат с баклажанами в 2019 году

Слоеный салат с баклажанами рекомендации
ОКВЭД 2019 с расшифровкой по видам деятельности

Слоеный салат с баклажанами картинки
Слоеный салат с баклажанами картинки

Слоеный салат с баклажанами новые фото
Слоеный салат с баклажанами новые фото

Слоеный салат с баклажанами изоражения
Какие налоги появятся в России в 2019 году: последние разъяснения и свежая информация изображения

Слоеный салат с баклажанами
Салат с блинами и семгой - Слоеный салат с баклажанами видео

Смотреть Слоеный салат с баклажанами видео
Форум по теме: Слоеный салат с баклажанами, sloenyy-salat-s-baklazhanami/



Похожие статьи

О ведьмах. Мистическая история из реальной жизни
Салат с консервированной неркой
Все лучшие семейные фильмы комедии 2019-2020 года
Новогодний пряничный домик своими руками 2019
Сочная диетическая куриная грудка в духовке с соусом, грибами и помидорами
Лучшие новогодние обои на рабочий стол
Салат с макаронами и кукурузой
Как приготовить мясной салат оливье
Фильм Тетрадь смерти



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ